توسط : پژوهش‌ها نشان می‌دهد مصرف آب و دانه کامل انار می‌تواند با کاهش ۳۵ درصدی ضخامت شریان کاروتید، جریان خون را بهبود دهد و از تصلب شرایین جلوگیری کند.
مدت یک سال می‌تواند ضخامت لایه داخلی شریان کاروتید (شاخص سی‌آی‌ام‌تی/ CIMT) را تا ۳۵ درصد کاهش دهد. این اثر به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌های فراوان در انار است که با التهاب مقابله می‌کنند، جریان خون را بهبود می‌بخشند و به تقویت دیواره سرخرگ‌ها کمک می‌کنند.
برای دسترسی به اخبار و حواشی جدید سینما و به روزترین مقالات تکنولوژی، همچنین جهان بی پایان ویدیو گیم حتما به پلیفای سربزنید و از تماشای کانال یوتیوب ما غافل نشوید.
شریان کاروتید همان سرخرگی است که در دو طرف گردن قرار دارد و خون را از قلب به مغز می‌رساند. دیواره این سرخرگ سه لایه دارد که دو لایه درونی آن در سلامتی رگ نقش مهمی ایفا می‌کنند و افزایش ضخامت این دو لایه یکی از نخستین نشانه‌های تصلب شرایین (آترواسکلروز) است؛ یعنی همان فرایند تدریجی سفت و باریک شدن رگ‌ها بر اثر تجمع چربی و التهاب که با افزایش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی مانند سکته قلبی یا مغزی همراه است.
شاخص سی‌آی‌ام‌تی (CIMT) روشی بی‌ضرر و غیرتهاجمی برای سنجش ضخامت لایه‌های درونی شریان کاروتید است. کاهش سی‌آی‌ام‌تی که در این پژوهش مشاهده شد، نشان‌دهنده کند یا حتی معکوس شدن روند تشکیل پلاک‌های شریانی است.
به گزارش تایمز هند، نقش مصرف دانه کامل انار در این زمینه همچنان در حال بررسی است، اما شواهد موجود نشان می‌دهد ترکیب آب و دانه داخل انار می‌تواند در حفظ سلامت قلب و رگ‌ها تاثیر چشمگیری داشته باشد. مهم‌ترین بخش این پژوهش هم استفاده از دانه‌های کامل انار بود.
برخلاف بیشتر آب‌انارهای تجاری که فاقد بخش فیبری دانه‌اند، این تحقیق روی آب یا عصاره حاصل از میوه کامل انار انجام شد.
دانه‌های انار سرشار از پلی‌فنول‌ها هستند. به‌ویژه ترکیباتی به نام پونیکالاژین و اسید الاجیک دارند که پژوهش‌های بسیاری خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن‌ها را تایید کرده‌اند. این ترکیبات احتمالا در مهار استرس اکسیداتیو در دیواره شریان‌ها، حفظ عملکرد سالم لایه درونی رگ‌ها و کند کردن روند تشکیل پلاک‌های شریانی نقش اصلی را ایفا می‌کنند.
در انتها از شما عزیزان دعوت میشود که برای مطالعه مقاله مربوط به تنها دو سال ورزش منظم تا 20 سال سلول قلب را جوان تر می کند کلیک کنید.
دیدگاه کاربران (1 دیدگاه)